Плов с тыквой и фруктами
Плов с тыквой и фруктами
Ингредиенты:
• тыква - 1 шт.
• айва - 1 шт.
• яблоки - 2 шт.
• изюм - 50 г
• растительное масло - по вкусу
• рис - 1,5-2 стакана
• соль - по вкусу


Приготовление:

1. Рис и изюм промываем, фрукты и тыкву очищаем от шкурок и семян, после чего измельчаем тыкву покрупнее, айву и яблоки – помельче. Яблоки, айву и изюм перемешиваем.

2. На дно казана наливаем половину масла и укладываем тыкву. Сверху – 1/3 часть риса. Далее половину фруктов с изюмом. Снова треть риса. Снова фрукты и остаток риса. После этого заливаем все подсоленной теплой водой так, чтобы покрыть все сверху.

3. Доводим воду до кипения, уменьшаем огонь до минимума, накрываем казан крышкой и оставляем вариться на час, после чего все аккуратно перемешиваем.

Приятного аппетита!

Плов с тыквой и фруктами


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов