Паста с грибами и помидорами
Паста с грибами и помидорами
Ингредиенты:
• сливочное масло - 6 ст. л.
• чеснок - 2 зубчика
• грибы - 250 г
• лук (маленький) - 1 шт.
• помидоры - 1-2 шт.
• лимонный сок - 60 мл
• соль - по вкусу
• белый перец - по вкусу
• паста - 350 г
• тертый пармезан - по вкусу


Приготовление:

1. Отварите пасту в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и отставьте.

2. Тем временем растопите масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и готовьте около минуты. Добавьте нарезанные небольшими кусочками грибы и измельченный лук. Тушите около 5 минут.

3. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, лимонный сок и белый перец. Готовьте еще около 2-3 минут.

4. Разложите пасту по тарелкам, сверху выложите грибы и помидоры. Посыпьте пармезаном и подавайте.

Приятного аппетита!