Овощные котлеты
Овощные котлеты
Ингредиенты:
• свинина - 1 кг
• говядина - 0,5 кг
• лук - 0,5 кг
• картофель (сырой) - 0,2 кг
• орехи грецкие (молотые) - 0,2 кг
• соль, перец черный молотый - по вкусу
• овощи на гарнир - по вкусу


Приготовление:

1. Мясо, лук, сырой картофель пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец и молотые грецкие орехи. Тщательно перемешать, добавив для сочности немного воды.

2. Из приготовленного фарша сформировать котлеты и обжарить. Предварительно масло в сковороде хорошо прогреть.

3. Готовые котлеты немного остудить.

4. Котлеты выложить на блюдо с листьями салата, украсить зеленью и помидорами.

Приятного аппетита!

Овощные котлеты


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов