Омлет с ветчиной и овощами
Омлет с ветчиной и овощами
Ингредиенты:
• яйца - 4 шт.
• помидоры - 2 шт.
• сладкий перец - 1,5 шт.
• лук - 1 шт.
• ветчина - 150 г
• молоко - 1 стакан
• мука - 2 ст. л.
• растительное масло - по вкусу
• черный молотый перец, соль - по вкусу


Приготовление:

1. Нарежьте лук, ветчину и перец кубиками. Разрежьте помидоры пополам, удалите семена, отожмите немного сок, также нарежьте кубиками.

2. Разогрейте духовку.

3. Обжарьте на сковороде с растительным маслом лук до золотистого цвета, добавьте ветчину и жарьте, помешивая, еще 5 минут.

4. Положите ветчину и лук в форму для запекания. Сверху выложите кубики перца и помидора.

5. Взбейте яйца, добавьте муку и продолжайте взбивать до однородного состояния, добавьте молоко, соль и перец, перемешайте, вылейте смесь на ветчину, запекайте в духовке до готовности.

6. К омлету с ветчиной подайте острый (лучше всего томатный) соус и гренки.

7. Омлет с ветчиной можно приготовить в виде рулета или конверта, чтобы наполнитель не рассыпался.

Приятного аппетита!

Омлет с ветчиной и овощами


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов