Малосольные огурцы в пакете
Малосольные огурцы в пакете
Огурцы, посоленные таким образом, нужно съесть как можно быстрее. Готовить их желательно на один раз, иначе со временем они становятся очень солеными.

Ингредиенты:
• огурцы - 1 кг
• чеснок - 3 зубчика
• укроп - 1 пучок
• соль - 1 ст. л.
• сахар - 1/2 ч. л.
• черный перец - 5 горошин


Приготовление:

1. Замочите огурцы на 30 мин в холодной воде. Срежьте кончики. Сложите огурцы в полиэтиленовый пакет.

2. Нарежьте укроп, очистите и мелко порубите чеснок, добавьте к огурцам. Раздавите горошины перца и добавьте вместе с солью и сахаром в пакет.

3. Завяжите пакет и хорошенько потрясите, примерно 3 мин. Оставьте при комнатной температуре на 1 ч. Периодически встряхивайте пакет – так огурцы равномернее просолятся.

4. Уберите пакет в холодильник на 3 ч.

Приятного аппетита!

Малосольные огурцы в пакете


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов