Малосольные огурцы с яблоками
Малосольные огурцы с яблоками
Ингредиенты:
• перец черный - 10 горошин
• петрушка - 1 пучок
• зеленые яблоки - 2 шт.
• огурцы - 1 кг
• укроп - 1 пучок
• листья вишни - 2-3 шт.
• листья черной смородины - 8 шт.
• чеснок - 1 шт.

для рассола:
• каменная соль (из расчета на 1 л воды) - 2 ст. л.


Приготовление:

1. Огурцы, яблоки и зелень вымыть. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. У огурцов отрезать кончики. Яблоки разрезать на 4 части, не удаляя сердцевину.

2. Сложить в миску или банку огурцы и яблоки, перемежая их зеленью и зубчиками чеснока. Добавить черный перец. Вскипятить воду, добавить соль и тщательно перемешать.

3. Влить горячий рассол в миску. Оставить при комнатной температуре.

4. На следующий день огурцы готовы к употреблению.

Приятного аппетита!

Малосольные огурцы с яблоками


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов