Картофель в карамельной глазури
Картофель в карамельной глазури
Картошка в карамельной глазури будет идеальным дополнением к блюду из мяса.

Ингредиенты:
• молодой картофель - 800 г
• тростниковый сахар - 2 ст. л.
• петрушка - 1 пучок
• сливочное масло - 40 г
• соль - по вкусу
• черный перец - по вкусу


Приготовление:

1. Молодой картофель почистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить и отставить картофель в сторону.

2. На разогретой большой сковороде растопить масло, добавить сахар и растопить его до получения золотисто-коричневой карамели, постоянно помешивая на небольшом огне.

3. Как только карамель приготовится, выложить картофель на сковородку и хорошо перемешать, чтобы карамель хорошо обволокла картофель. После этого снять картофель с огня и подавать, посыпав свежемолотым перцем и петрушкой.

Приятного аппетита!

Картофель в карамельной глазури


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов