Кабачки с хрустящей корочкой
Кабачки с хрустящей корочкой
Ингредиенты:
• молодые кабачки - 3 шт.
• рисовая мука цельнозерновая - 2 ст. л.
• соль морская - 1/2 ст. л.
• масло оливковое - 2 ст. л.
• любимые приправы - по вкусу


Приготовление:

1. Кабачки режем на ломтики. Чем тоньше ломтики, тем более хрустящими они получатся.

2. Духовку разогреваем до температуры 220 °C.

3. В полиэтиленовый пакет кладем рисовую муку и соль, перемешиваем. Далее в пакет отправляем половину ломтиков кабачков, очень хорошо перекручиваем верхушку пакета, чтобы внутри образовался воздушный пузырь, и начинаем очень интенсивно трясти (в результате все ломтики окажутся в панировке).

4. Укладываем их в один слой на противень (на противне обязательно должна быть бумага для выпечки, иначе ломтики придется отдирать). То же самое делаем со второй половиной ломтиков. Посыпаем уже уложенные ломтики специями и сбрызгиваем небольшим количеством масла.

5. Ставим противень в духовку минут на 20.

Приятного аппетита!

Кабачки с хрустящей корочкой


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов