Фаршированные перцы в мультиварке
Фаршированные перцы в мультиварке
Ингредиенты:
• фарш из говядины - 400 г
• рис - 100 г
• лук - 1 шт.
• петрушка - 2-3 веточки
• сметана - 200 г
• оливковое масло - 30 мл
• перец - по вкусу
• соль - по вкусу
• болгарский сладкий перец - 8 шт.
• томатное пюре - 200 г


Приготовление:

1. Рис всыпать в чашу мультиварки, залить 1 стаканом воды и готовить в режиме «Крупа».

2. Налить оливковое масло в мультиварку. Установить режим «Жарка». В разогретое масло положить мелко нарезанный лук и потушить до прозрачности в течение 10 минут.

3. Соединить в миске лук, фарш, рис и мелко нарезанную петрушку. Подсолить, приправить перцем.

4. Срезать у перцев верхушки, удалить семена и перегородки.

5. Наполнить перцы фаршем и положить в мультиварку. Установить режим «Мультиповар», температуру 120 °C, время 35 минут.

6. Добавить к перцам сметану и томатное пюре, слегка подсолить. Продолжить готовить еще 25 минут в том же режиме.

7. Подавать, полив соусом.

Приятного аппетита!

Фаршированные перцы в мультиварке


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов