Баклажаны с перцем
Баклажаны с перцем
Ингредиенты:
• баклажаны - 2 шт.
• красный болгарский перец - 1 шт.
• желтый болгарский перец - 1 шт.
• перец чили - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• пучок кинзы или петрушки - 1 шт.
• аджика - 1 ч. л.
• куриная грудка - 1 шт.
• соль, перец - по вкусу
• оливковое масло - по вкусу


Приготовление:

1. Баклажаны, болгарский перец, лук, перец чили и чеснок очистите. Баклажаны и болгарский перец нарежьте крупными кубиками. Лук, чеснок, перец чили и зелень мелко порубите.

2. В сотейнике разогрейте оливковое масло и обжарьте баклажаны в течение 10 минут, постоянно помешивая. Добавьте болгарский перец и обжаривайте еще 10 минут. Добавьте чеснок, перец чили, зелень и готовьте еще 2 минуты. Затем добавьте аджику, посолите, поперчите.

3. Куриную грудку обжарьте на гриле до готовности.

4. Готовые баклажаны подавайте вместе с куриной грудкой.

Приятного аппетита!

Баклажаны с перцем


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов