Заливной пирог со шпинатом
Заливной пирог со шпинатом
Рецепт заливного пирога со шпинатом, зеленым луком и вареным яйцом. Вместо яиц в начинке можно использовать фету или брынзу.

Ингредиенты:
для теста:
• сметана - 2 стакана
• яйца - 3 шт.
• мука - 1,5 стакана
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• соль - по вкусу

для начинки:
• шпинат - 1 большой пучок
• зеленый лук - 1 большой пучок
• яйца - 5 шт.
• соль - по вкусу


Приготовление:

1. Смешать сметану и яйца. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Должно получиться довольно жидкое тесто.

2. Шпинат и зеленый лук помыть, мелко нарезать. Добавить нарезанные кубиками вареные яйца, посолить.

3. В форму, смазанную маслом и застеленную пергаментной бумагой, вылить половину теста. Сверху разложить начинку. Залить оставшимся тестом.

4. Выпекать заливной пирог в разогретой до 180 °С духовке 35-40 минут. Перед подачей остудить.

Приятного аппетита!

Заливной пирог со шпинатом


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов