Слоеный пирог с козьим сыром и помидорами
Слоеный пирог с козьим сыром и помидорами
Если у вас в холодильнике есть упаковка слоеного теста, то вот вам великолепный рецепт простого открытого пирога, который можно приготовить за считанные минуты.

Ингредиенты:
• тесто слоеное - 1 пласт
• помидор крупный - 2 шт.
• козий сыр - 200 г
• базилик - несколько веточек
• масло оливковое - 3 ст. л.
• соль, перец - по вкусу


Приготовление:

1. Тесто слегка раскатать и выложить на противень. Смазать тесто козьим сыром, а сверху равномерно распределить нарезанные кружочками помидоры. Посолить, поперчить и полить оливковым маслом.

2. Выпекать в предварительно разогретой до 210 °C духовке 20-25 минут.

3. Перед подачей посыпать листочками базилика.

Приятного аппетита!