Пирог с яйцом и луком
Пирог с яйцом и луком
Вкусный и быстрый в приготовлении заливной пирог с яйцами и луком.

Ингредиенты:
• кефир - 450 г
• яйца - 2 шт.
• сахар - 2 ст. л.
• сода - 1 ч. л.
• соль - 0,5 ч. л.
• мука - 280 г
• масло сливочное - 160 г

для начинки:
• яйца - 3 шт.
• лук зеленый - 2 пучка
• перец - по вкусу
• соль - по вкусу


Приготовление:

1. Лук промыть и нарезать (лука должно быть много, целая сковорода). Слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками яйца.

2. Приступить к приготовлению теста. Масло растопить, добавить сахар, соль, влить кефир и взбитые яйца. Муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать.

3. Форму смазать маслом. Вылить чуть больше половины теста. Выложить начинку и залить оставшимся тестом.

4. Выпекать при 200 °C 35 минут.

5. Остудить до теплого состояния, накрыв пирог полотенцем.

Приятного аппетита!

Пирог с яйцом и луком


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов