Пирог с индейкой
Пирог с индейкой
Ингредиенты:
• вареное мясо индейки - 800 г
• слоеное тесто - 500 г
• сладкий зеленый перец - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• маслины без косточек - 3 ст. л.
• сливки жирностью 20% - 2 ст. л.
• растительное и сливочное масло - по вкусу
• яйца - 3 шт.
• нарезанные петрушка и укроп - 3 ст. л.
• соль, перец - по вкусу


Приготовление:

1. Индейку нарезать кусочками. Лук очистить, из перца удалить сердцевину. Овощи измельчить и обжарить в разогретом растительном масле, 6 мин. Смешать яйца и сливки, добавить овощи, индейку, зелень, разрезанные пополам маслины, соль и перец. Перемешать.

2. Каждую пластину теста раскатать в тонкий пласт. Вырезать из них 2 круга диаметром чуть больше диаметра формы. Уложить один пласт теста в смазанную маслом форму, заполнить начинкой и накрыть вторым пластом. Края защипнуть.

3. Смазать пирог сливочным маслом и выпекать 45 мин при температуре 180 °C.

Приятного аппетита!

Пирог с индейкой


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов