Йоркширский пудинг
Йоркширский пудинг
Йоркширский пудинг – традиционный для английской кухни, его принято подавать с ростбифом, бифштексом или стейком.

Ингредиенты:
• яйца - 3 шт.
• мука - 120 г
• молоко - 280 мл
• соль - по вкусу
• растительное масло - по вкусу


Приготовление:

1. Заранее взбейте до однородности яйца, соль, молоко. Продолжая взбивать, порциями вводите муку.

2. Разогрейте духовку до 220-230 градусов.

3. Смажьте формы для пудинга маслом и поместите их на 5-10 минут в духовку.

4. Достаньте противень из духовки и наполните формы почти доверху тестом. Выпекайте 20-25 минут.

Приятного аппетита!
Смотрите также


Другие наши проекты