Шоколадный глинтвейн
Шоколадный глинтвейн
Ингредиенты:
• молочный шоколад - 100 г
• молоко - 200 мл
• вино - 0,7 л
• корица - 1 палочка
• гвоздика - 2 шт.
• душистый перец горошком - 5 шт.


Приготовление:

1. Влейте вино в сотейник, добавьте все специи, доведите до кипения и уварите на очень маленьком огне примерно до 1/3 первоначального объема. Снимите с огня, специи удалите.

2. Шоколад натрите на терке. Молоко влейте в кастрюлю, доведите до кипения, всыпьте шоколад и растворите его, взбивая молоко венчиком.

3. Продолжая взбивать, влейте выпаренное вино, разлейте по жаропрочным бокалам.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты