Морс из черноплодной рябины с медом
Морс из черноплодной рябины с медом
Чтобы сделать вкус этого морса более интересным, добавьте к черноплодной рябине немного красной рябины.

Ингредиенты:
• черноплодная рябина - 2 стакана
• сахар - 1 стакан
• бутилированая вода - 1 л
• лимоны - 1 шт.
• мед - 1/4-1/2 стакана
• рябина - по вкусу


Приготовление:

1. Переберите ягоды, убрав веточки. Растолките ягоды и засыпьте сахаром, дайте настояться в течение нескольких часов.

2. Снимите цедру с лимона, выжмите сок. Положите рябину в сито, установите над миской. Потолките, отожмите сок.

3. Выжимки положите в сотейник, залейте бутилированной водой, добавьте цедру лимона, на небольшом огне доведите до кипения. Если хотите получить напиток с пикантной горчинкой – положите также гроздь красной рябины (ягоды чуть раздавите). Варите 5 мин. Затем снимите с огня, настаивайте под крышкой 20 мин.

4. Смешайте отвар с соком и медом, размешайте до полного растворения меда.

5. Подавайте морс теплым или остывшим.

Приятного аппетита!

Морс из черноплодной рябины с медом


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов