Мятный шоколадный чай
Мятный шоколадный чай
Ингредиенты:
• темный шоколад - 50 г
• черный чай - 2 ч. л.
• мята - по вкусу
• сливки - 150 мл
• сахар - 2 ч. л.


Приготовление:

1. Нарвите мяту вместе со стеблями руками, положите в заварочный чайник, предварительно сполоснув его кипятком и обсушив.

2. Всыпьте сахар и потолките мяту пестиком или деревянной ложкой. Всыпьте чай, влейте 100 мл слегка остывшего кипятка, закройте и дайте настояться 3 мин.

3. Влейте еще столько же кипятка и настаивайте еще 2 мин.

4. Разломайте шоколад на маленькие кусочки или порубите ножом. В сотейнике нагрейте сливки, всыпьте шоколад и начинайте мешать венчиком. Готовьте до полного растворения шоколада.

5. Снимите с огня; влейте в сотейник процеженный через ситечко чай, взбейте венчиком и разлейте по подогретым чашкам.

6. Подавайте немедленно, украсив свежей мятой.

Приятного аппетита!

Мятный шоколадный чай


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов