Лимонад из цитрусовых
Лимонад из цитрусовых
Ингредиенты:
• вода - 2,5 л
• лимоны - 4 шт.
• грейпфруты - 2 шт.
• коричневый сахар - 1,5 стакана
• мята - 0,5 пучок


Приготовление:

1. Тщательно промойте лимоны, нарежьте произвольно и слегка измельчите в блендере.

2. Налейте в небольшую кастрюлю 2 стакана воды, всыпьте 1,5 стакана сахара, поставьте на маленький огонь и варите сироп, постоянно помешивая, пока весь сахар не растворится.

3. Залейте измельченные лимоны подготовленной водой. Добавьте сироп и поставьте на 8-10 ч в холодильник.

4. Достаньте из холодильника лимонадную заготовку, размешайте и процедите через мелкое сито или марлю. Добавьте свежевыжатый грейпфрутовый сок. Проверьте, хватает ли сахара; если нет – добавьте еще сиропа (или мед).

5. Налейте готовый лимонад в кувшин, добавьте листики мяты и уберите в холодильник до использования.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты