Как приготовить варенец в домашних условиях
Как приготовить варенец в домашних условиях
Ингредиенты:
• 1 л цельного молока
• 50-150 гр сметаны 20%-ной жирности
• 2 ст. л. сахара
• 1 ч. л. корицы


Приготовление:

Свежеприготовленному топленому молоку дайте остыть до 30°. После чего вмешайте в топленое молоко сметану. Чем больше положите сметаны, тем гуще получится варенец. Разлейте в стаканы, накройте марлей и оставьте в тепле на ночь — варенец должен загустеть. При этом постарайтесь не передержать его в тепле, иначе отделится сыворотка и получится творог вместо варенца.

Загустевший варенец уберите в холодильник на несколько часов для созревания. Потом посыпьте варенец сахаром, смешанным с корицей, и пейте на здоровье.

Приятного аппетита!

Как приготовить варенец в домашних условиях


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов