Яблочный чай
Яблочный чай
Ингредиенты:
• яблоки - 3 шт.
• лимоны - 1 шт.
• чай черный - 50 г
• сахар - 2 ст. л.
• гвоздика - 1 ст. л.
• палочки корицы - 2 шт.


Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 100 °C.

2. Яблоки почистите, нарежьте кубиками. Поместите яблоки в глубокую миску, добавьте лимонный сок и сахар, хорошо перемешайте.

3. Выложите яблоки в один слой на противень, поставьте в хорошо разогретую духовку и сушите 1 час 30 минут. Выньте яблоки из духовки и дайте полностью остыть на противне.

4. Корицу и гвоздику подогрейте на сухой сковороде на среднем огне около 2 минут. Переложите в ступку и хорошенько истолките.

5. В большой миске смешайте чай, специи и яблоки. Хорошо перемешайте.

6. Переложите чайную смесь в герметичную емкость и настаивайте 2 недели.

7. Заваривайте, как обычный чай.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты