Домашний лимонад
Домашний лимонад
Ингредиенты:
• минеральная вода без газа - 2,5 л
• лимоны - 3-4 шт.
• сок грейпфрутов - по вкусу
• коричневый сахар - 1,5-2 стакана
• мята - по вкусу


Приготовление:

1. Тщательно промойте лимоны щеткой, нарежьте произвольно и слегка измельчите в блендере.

2. Приготовьте сироп: налейте в небольшую кастрюлю 2 стакана минеральной (бутилированной) воды, всыпьте 1,5 стакана сахара, поставьте на маленький огонь и варите сироп, постоянно помешивая, пока весь сахар не растворится, примерно 5 мин.

3. Залейте измельченные лимоны подготовленной водой – только не нагревайте ее, в противном случае напиток будет горчить. Добавьте сироп и поставьте на 8-10 ч в холодильник.

4. Затем достаньте из холодильника лимонадную заготовку, размешайте и процедите через мелкое сито или марлю. Добавьте свежевыжатый грейпфрутовый сок. Проверьте, хватает ли сахара; если нет – добавьте еще сиропа или мед.

5. Налейте готовый лимонад в кувшин, добавьте листики мяты и уберите в холодильник до использования.

Приятного аппетита!

Домашний лимонад


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов