Запеканка из макарон с сыром
Запеканка из макарон с сыром
Ингредиенты:
• макароны - 300 г
• ветчина вареная - 200 г
• горошек - 150 г
• твердый сыр - 50 г
• сливочное масло - 30 г
• молоко - 250 мл
• мука - 1 ст. л.
• специи - по вкусу


Приготовление:

1. Сварить макароны до готовности, в конце приготовления всыпать горошек. Откинуть макароны с горошком на дуршлаг, слить воду и вернуть назад в кастрюлю.

2. Ветчину нарезать кубиками и добавить к макаронам.

3. Для соуса в сковородке растопить сливочное масло. Всыпать муку в масло и перемешать, чтобы они полностью соединились. Влить часть молока, тщательно перемешать, до растворения комков. Добавить остальное молоко, помешивая, довести до кипения. Сыр натереть, половину вмешать в соус.

4. Обильно приправить соус солью и перцем, смешать с макаронами с ветчиной.

5. Все выложить в форму для запекания и посыпать оставшимся сыром. Запекать в нагретой до 180 °C духовке 20 минут.

Приятного аппетита!

Запеканка из макарон с сыром


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов