Спагетти карбонара с беконом и пармезаном
Спагетти карбонара с беконом и пармезаном
Блюдо получается очень сытным и вкусным. По желанию можно добавить в эту пасту немного красного лука, предварительно обжарив его с беконом.

Ингредиенты:
• спагетти - 400 г
• бекон - 200 г
• чеснок - 1-2 зубчика
• желтки - 4 шт.
• сливки - 100 мл
• пармезан - 30-40 г
• петрушка - 1 пучок
• перец, соль - по вкусу


Приготовление:

1. Отделить желтки от белков. В миске взболтать венчиком желтки со сливками, добавить щепотку соли.

2. Бекон нарезать полосками. Обжарить его на сковородке.

3. Отварить спагетти, откинуть на дуршлаг. Сразу после этого добавить к ним сливочно-яичный соус, бекон, чеснок из давилки, пармезан и измельченную петрушку.

Приятного аппетита!

Спагетти карбонара с беконом и пармезаном


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов