Паста с креветками
Паста с креветками
Ингредиенты:
• лимоны - 1 шт.
• королевские креветки (очищенные) - 16 шт.
• петрушка - 1 пучок
• оливковое масло - 3 ст. л.
• помидоры черри - 250 г
• чеснок - 3 зубчика
• соль, черный молотый перец - по вкусу
• листья базилика - 1 пучок
• лингвини - 400 г


Приготовление:

1. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой кладем пасту и варим до состояния аль денте (паста уже готова, но еще твердая, поскольку не успела развариться).

2. Пока паста готовится, наливаем в сковороду масло и разогреваем его на среднем огне. Кладем в сковороду мелко нарезанный чеснок, быстро перемешиваем и добавляем очищенные креветки с хвостиками. Обжариваем на сильном огне 2-3 минуты.

3. Убавляем огонь, кладем на сковороду порезанные пополам помидоры черри и готовим еще 2 минуты. Затем снимаем сковороду с огня.

4. Сливаем воду из кастрюли, в которой варилась паста, добавляем к пасте жареные креветки с помидорами, мелко нарезанный базилик, петрушку и выжатый лимонный сок. Перемешиваем и оставляем на несколько минут, чтобы паста пропиталась получившимся соусом.

Приятного аппетита!

Паста с креветками


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов