Кутья
Кутья

Ингредиенты:
• пшеничная крупа - 4 стакана
• сахар - 1 стакан
• курага - 1 стакан
• мак - 1 стакан
• чернослив - 1 стакан
• изюм - 1 стакан
• орехи - по вкусу
• коньяк - по вкусу
• мед - по вкусу


Приготовление:

1. Отварите крупу, а мак замочите в горячей воде на несколько минут. Процедите и разотрите мак с сахаром.

2. В другой посуде чернослив, изюм и курагу замочите на 20 минут в горячей воде.

3. Нарезанные сухофрукты смешайте с орехами, маком и пшеницей. Добавьте немного меда и любого коньяка для вкуса.

4. По желанию можно прогреть кутью еще 10 минут.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты