Вкусный ореховый торт
Вкусный ореховый торт
Ингредиенты:
• сливки жирностью 35% - 150 мл
• сахар - 300 г
• миндальный ликер - 2 ст. л.
• очищенные грецкие орехи - 200 г
• яйца - 9 шт.
• ванильный сахар - 1,5 ч. л.
• миндальные хлопья - по вкусу
• размолотый фундук - 300 г
• сливочное масло - 250 г


Приготовление:

1. Грецкие орехи нарезать ножом, смешать с фундуком и 200 г сахара. Белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену и добавить к орехам.

2. Два противня смазать маслом и накрыть листами пергамента, разложить на них тесто и поставить в разогретую до температуры 170 °C духовку на 40 мин.

3. В кастрюле взбить желтки с оставшимся сахаром и ванильным сахаром, добавить сливки. Поставить на небольшой огонь и, помешивая, довести массу до загустения. Снять с огня, остудить, взбить с ликером и сливочным маслом до однородности.

4. От остывших коржей отделить бумагу. Прослоить коржи кремом, сложить друг на друга, подровнять края.

5. Посыпать торт миндальными хлопьями.

Приятного аппетита!

Вкусный ореховый торт


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов