Тыквенный джем
Тыквенный джем
Ингредиенты:
• тыквенное пюре - 1 кг
• сахар - 1 кг
• корица - 1 ч. л.
• лимоны - 1 шт.
• мускатный орех - 1 щепотка


Приготовление:

1. Тыква очищается, режется кубиками и складывается в кастрюлю. К ней наливается стакан воды, тыква разваривается около 20 минут на слабом огне. Отваренная тыква перемалывается в пюре.

2. С лимона натирается цедра, а мякоть пропускается через мясорубку.

3. Тыквенное пюре снова закладывается в кастрюлю. Добавляются сахар и лимон (цедра и мякоть), мускатный орех и корица. Все перемешивается, доводится до кипения и проваривается в течение 20 минут на умеренном огне.

Приятного аппетита!

Тыквенный джем


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов