Тыквенный чизкейк без теста
Тыквенный чизкейк без теста
Если вы хотите сделать тыквенный чизкейк диетическим, используйте обезжиренный сливочный сыр.

Ингредиенты:
• сливочный сыр - 225 г
• тыквенное пюре - 425 г
• греческий йогурт - 425 г
• сахар - 3/4 стакана
• специи для тыквенного пирога - 1 ч. л.
• соль - 1/8 ч. л.
• мука - 4 ст. л.
• яйца - 8 шт.
• ванильный экстракт - 1 ч. л.
• взбитые сливки - для подачи


Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты в кухонном комбайне.

2. Перелить массу в разъемную форму диаметром 23 см, сбрызнутую антипригарным спреем.

3. Выпекать в разогретой духовке до 175 °С около 60-70 минут. Готовность проверить зубочисткой.

4. Остудить тыквенный чизкейк до комнатной температуры, затем поставить в холодильник на несколько часов.

5. Подавать, украсив взбитыми сливками.

Примечание:

Чтобы приготовить смесь специй для тыквенного пирога, смешайте:

• 1 ст. л. молотого душистого перца
• 1 ст. л. молотой корицы
• 1 ст. л. молотого мускатного ореха
• 1 ч. л. молотой гвоздики
• 1 ч. л. молотого кориандра
• 1 ч. л. молотого имбиря


Отделите чайную ложку этого микса, остальное храните в плотно закрытой банке.

Приятного аппетита!

Тыквенный чизкейк без теста


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов