Тыквенные кексы с черной смородиной
Тыквенные кексы с черной смородиной
Ингредиенты:
• тыква - 300 г
• творог - 250 г
• смородина - 450 г
• мед - 4 ст. л.
• яйца - 1 шт.
• белки - 6 шт.
• овсяная мука - 140 г
• разрыхлитель - 2 ч. л.
• крахмал кукурузный - 4 ч. л.
• ванилин - 0,5 ч. л.


Приготовление:

1. Тыкву очистить, нарезать кубиками и запекать в микроволновке 3 минуты при мощности 800 Вт до размягчения.

2. Размягченную тыкву взбить блендером в пюре или натереть на крупной терке.

3. Яйцо и белки взбить миксером. В яичную смесь добавить мед, творог, тыквенное пюре и перемешать.

4. В тыквенную смесь всыпать овсяную муку, разрыхлитель и крахмал, тщательно перемешать до однородности и добавить ягоды черной смородины.

5. Тесто разложить по формочкам и выпекать 35-45 минут в разогретой до 180 °C духовке.

Приятного аппетита!

Тыквенные кексы с черной смородиной


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов