Творожные сырники с манкой и изюмом
Творожные сырники с манкой и изюмом
Ингредиенты:
• творог - 600 г
• мука - 1 стакан
• манка - 1/2 стакана
• изюм - 2/5 стакана
• сахар - 5 ст. л.
• яйца - 2 шт.
• масло подсолнечное - 3 ст. л.


Приготовление:

1. Манку смешиваем с мукой, изюм промываем, заливаем его водой. Разминаем творог. Добавляем в емкость яйца, сахар, еще раз тщательно перемешиваем. В получившуюся смесь кладем муку (1/2 стак.) и манку, разминаем блендером. Подготовленную основу для сырников отставляем на полчаса для набухания манки.

2. Изюм перекладываем к творожной массе и перемешиваем вилкой для равномерного распределения.

3. Влив в сковороду масло, ставим посуду на медленный огонь.

4. В то время, пока греется масло, формируем сырники. На плоскую тарелку высыпаем оставшуюся муку, столовой ложкой зачерпываем творожную массу, выкатываем ее в муке и придаем получившемуся шарику плоскую форму.

5. Жарим под крышкой.

Приятного аппетита!

Творожные сырники с манкой и изюмом


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов