Творожные пончики, жареные в масле
Творожные пончики, жареные в масле

Ингредиенты:
• творог - 200 г
• мука - 150 г
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 50 г
• разрыхлитель - 0,5 ч. л.
• растительное масло - для фритюра
• ванилин - 1 щепотка
• сахарная пудра - для посыпки


Приготовление:

1. Размять творог вилкой вместе с сахаром, ванилином и яйцом. Добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто.

2. Влажными руками сформировать творожные шарики размером с грецкий орех.

3. Разогреть сотейник с растительным маслом и обжарить творожные пончики во фритюре до золотистого цвета.

4. Переложить пончики на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впитался лишний жир.

5. Посыпать творожные пончики просеянной сахарной пудрой и подавать.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты