Торт "Шоколад на кипятке"
Торт "Шоколад на кипятке"
Ингредиенты:
для теста:
• мука - 1,5 стакана
• сахар - 1 стакана
• сода - 1 ч. л.
• разрыхлитель - 0,5 ч. л.
• какао-порошок - 3 ст. л.
• яйца - 1 шт.
• масло растительное - 50 мл
• молоко - 0,5 стакана
• вода - 0,5 стакана

для крема:
• сметана - 400 мл
• сахарная пудра - 200 г
• ванильный сахар - 10 г


Приготовление:

1. Смешать сухие ингредиенты (мука, сахар, сода, разрыхлитель, какао). Смешать жидкие ингредиенты (яйцо, масло растительное, молоко). Все соединить, хорошо перемешать. Влить 0,5 стакана бурлящего кипятка. Перемешать.

2. Сковороду разогреть (лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием), поставить маленький огонь и влить 1 черпак теста, распределить по сковороде и накрыть крышкой.

3. Когда перестанет быть липким сверху – аккуратно перевернуть и выпекать еще секунд 30.

4. Снять корж на тарелку дырочками вверх, дать немного остыть.

5. Сделать крем, смешав все ингредиенты, дать сахару раствориться в сметане.

6. Смазать корж кремом, попутно выпекать следующие коржи и также смазывать их кремом. Сверху тортик можно украсить ягодами или залить шоколадной глазурью.

7. Поставить на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

Торт "Шоколад на кипятке"


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов