Шоколадный пирог
Шоколадный пирог
Ингредиенты:
• мука - 115 г
• сахар - 200 г
• яйца - 4 шт.
• какао-порошок - 40 г
• сливочное масло - 110 г
• теплое молоко - 600 мл


Приготовление:

1. Желтки взбить с сахаром до посветления. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать до однородности. Добавить муку, перемешанную с какао. Аккуратно влить молоко, перемешать венчиком.

2. Белки взбить и по 1/3 добавить к тесту. Тесто будет очень жидким! Не удивляйтесь, все нормально.

3. Перелить смесь в неразъёмную форму для выпечки, смазанную маслом. Поставить в духовку, при температуре 160 ºС, на 40–50 минут.

4. Остудить и оставить на ночь в холодильнике.

Приятного аппетита!

Шоколадный пирог

Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов