Шоколадно-тыквенный кекс
Шоколадно-тыквенный кекс
Ингредиенты:
• сахар - 5 ст. л.
• мука пшеничная - 275 г
• масло растительное - 100 мл
• яйца - 2 шт.
• соль - 1 г
• молоко - 120 мл
• разрыхлитель - 10 г
• тыквенное пюре - 5 ст. л.
• какао-порошок - 2 ст. л.


Приготовление:

1. Соединяем яйца, сахар, молоко, растительное масло и тыквенное пюре. Перемешиваем до однородности. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и соль. Перемешиваем до однородности.

2. Делим тесто на 2 части. В одну из них добавляем какао и 20 мл молока.

3. В форму наливаем 3 ст. л. шоколадного теста, затем 3 ст. л. белого. И так, чередуя слои, выкладываем все тесто.

4. Ставим в разогретую до 170 °C духовку. Выпекаем 45-50 минут до сухой лучины.

5. Готовый кекс полностью остужаем в форме.

Приятного аппетита!
Смотрите также


Другие наши проекты