Пирог с черешней
Пирог с черешней
Ингредиенты:
• крупа манная - 1 ст. л.
• пудра сахарная - по вкусу
• желтки яичные - 1 шт.
• черешня без косточек - 1,5 стак.
• яйца крупные - 3 шт.
• сахар - 3 ст. л.
• сливки жирностью 33% - 50 мл
• корица молотая - 0,5 ч. л.
• творог мягкий - 250 г
• масло растительное - по вкусу

для теста:
• яйца - 1 шт.
• молоко - 3 ст. л.
• творог мягкий - 100 г
• сахар - 2 ст. л.
• масло растительное - 3 ст. л.
• разрыхлитель - 2 ч. л.
• мука - 200 г


Приготовление:

1. Смешать муку с разрыхлителем и щепоткой соли, просеять через сито. Добавить остальные ингредиенты, замесить тесто, раскатать и вырезать круг диаметром 30 см.

2. Форму для выпечки смазать маслом и уложить в нее тесто, слегка вжимая его край в бортик, чтобы он был закрыт до верха. Выложить черешню в форму. Все ингредиенты для начинки смешать и выложить поверх ягод. Смазать края пирога желтком.

3. Запекать 35-40 мин при температуре 180 °C.

4. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пирог с черешней


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов