Пирог с абрикосовым вареньем
Пирог с абрикосовым вареньем
Пирог получается рассыпчатым, не тяжелым и не особо жирным.

Ингредиенты:
• маргарин - 200 г
• сода - 1/2 ч. л.
• соль - по вкусу
• сахар - 1/2 стакана
• пшеничная мука - 1/2 стакана
• абрикосовое варенье - 300 г
• апельсиновая цедра - 1 ст. л.
• яичные желтки - 4 шт.


Приготовление:

1. Делаем тесто (нам нужны только желтки). Желтки взбить с сахаром, добавить щепотку соли и половину чайной ложки соды. Добавить пачку маргарина и снова взбить. Добавить муку и плотно замесить руками шар, тесто получается эластичным.

2. Пергаментную бумагу посыпать чуть-чуть мукой, выкатать пласт, толщиной 1 см, и выложить на бумагу. Добавить в варенье апельсиновую цедру и намазать вареньем либо положить свежий фрукт или ягоды.

3. Выпекать в духовке.

Приятного аппетита!

Пирог с абрикосовым вареньем


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов