Пирог с абрикосами и ванилью
Пирог с абрикосами и ванилью
Ингредиенты:
• абрикосы маленькие - 10-12 шт.
• мука - 1,5 стакана
• сахар - 0,5 стакана
• йогурт натуральный или кефир - 1/4 стакана
• яйца - 3 шт.
• сливочное масло - 65 г
• разрыхлитель - 0,5 ч. л.
• ванилин - 1/4 ч. л.
• соль - 1 щепотка


Приготовление:

1. Разъемную форму диаметром 19 см смазать маслом, дно формы желательно покрыть пергаментом. Духовку разогреть до температуры 200 °C.

2. Яйца взбить с сахаром и солью добела, влить растопленное масло и йогурт (кефир), добавить ванилин и перемешать.

3. Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на приготовленную смесь и перемешать, чтобы получилось однородное, густое тесто.

4. Переложить тесто в форму, сверху разложить половинки абрикосов плотно друг к другу, слегка их утопить в тесто.

5. Выпекать пирог с абрикосами до готовности минут 40.

Приятного аппетита!

Пирог с абрикосами и ванилью


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов