Печенье мадлен с шоколадом
Печенье мадлен с шоколадом

Ингредиенты:
• шоколад - 100 г
• масло сливочное - 100 г
• яйца - 3 шт.
• сахар - 100 г
• мука - 100 г
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• ванильный сахар - 1 ч. л.
• кешью - 50 г


Приготовление:

1. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане, а затем смешать в однородную массу.

2. Яйца взбить с сахаром в густую белую пену, добавить туда же просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар, все тщательно взбить.

3. Тесто соединить с шоколадно-масляной смесью и еще раз хорошо перемешать.

4. Формы для печенья смазать маслом, заполнить тестом и в середину каждого печенья поместить орешек.

5. Выпекать в разогретой до 220 °C духовке 15 минут, дать слегка остыть и аккуратно вынуть готовые бисквиты.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты