Овсяное печенье с корицей, медом и ванилью
Овсяное печенье с корицей, медом и ванилью
Ингредиенты:
• овсяные хлопья - 1 стакан
• мука - 2/3 стакана
• соль - 1 щепотка
• сахар - 50 г
• ванильный сахар - 5 г
• корица - 1 щепотка
• разрыхлитель для теста - 0,5 ч. л.
• мед - 1,5 ст. л.
• сливочное масло - 50 г
• яйцо - 1 шт.


Приготовление:

1. В чашу блендера насыпать овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, корицу и соль. Измельчить в крошку.

2. Добавить растопленное сливочное масло, яйцо и мед. Замесить тесто и дать ему постоять в течение 15 минут.

3. Влажными руками сформировать печенье, выложить его на застеленный пергаментной бумагой противень.

4. Отправить в разогретую до 180 °C духовку на 10-15 минут, чтобы печенье подрумянилось.

5. Перед подачей остудить.

Приятного аппетита!