Овсянка с карамельными яблоками
Овсянка с карамельными яблоками

Ингредиенты:
• молоко - 1,2 л
• овсяные хлопья - 200 г
• яблоки - 2 шт.
• масло сливочное - 30 г
• сахар коричневый - 40 г
• сок лимона - 1 ст. л.
• соль - 1 щепотка


Приготовление:

1. Поставить вариться кашу на молоке, добавить щепотку соли.

2. По желанию очистить яблоки от кожуры, нарезать дольками и удалить сердцевину. Порезанные яблоки сразу же полить лимонным соком.

3. Взять небольшой сотейник с толстым дном и нагреть его. Положить кусочек сливочного масла, а когда оно растает – всыпать яблоки. На среднем огне готовить яблоки минут пять, помешивая.

4. Посыпать яблочные дольки коричневым сахаром и готовить еще минут пять – яблоки должны слегка размягчиться и карамелизироваться.

5. Налить кашу в миски, сверху положить дольки яблок в карамели.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты