Морковно-ореховый торт
Морковно-ореховый торт

Ингредиенты:
• растительное масло - 250 мл
• коричневый сахар - 180 г
• яйца - 3 шт.
• ванильный сахар - 1 ст. л.
• мука - 250 г
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• сода - 1 ч. л.
• соль - 1 ч. л.
• корица - 1 ч. л.
• мускатный орех - 1 ч. л.
• имбирь - 1 ч. л.
• натертая морковь - 2 стакана
• грецкие орехи - 150 г

для крема:
• сливочный сыр - 250 г
• сахарная пудра - 60 г
• лимонный сок - 1 ст. л.


Приготовление:

1. Яйца слегка взбиваем с коричневым и ванильным сахаром, растительным маслом. Добавляем муку, просеянную с содой, солью, разрыхлителем и специями. Взбиваем до однородности. Добавляем нарубленные орехи и морковь, вымешиваем.

2. Перекладываем тесто в смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 180 °C духовку на 50 минут.

3. Взбиваем сливочный сыр с сахарной пудрой. Добавляем по вкусу лимонный сок и перемешиваем.

4. Делим корж на несколько частей, промазываем кремом. Посыпаем грецкими орехами по желанию.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты