Медовый кекс
Медовый кекс

Ингредиенты:
• мука - 1,5-2 стакана
• разрыхлитель - 2 ч. л.
• яйца - 2 шт.
• сахар - 0,5 стакана
• мед - 100 г
• сливочное масло - 150 г


Приготовление:

1. Масло и мед (если он засахаренный) растапливаем на медленном огне, не доводя до кипения.

2. Взбиваем яйца с сахаром. Во взбитую массу вводим масло с медом, постоянно перемешивая. Последними добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто.

3. Наполняем формы тестом. Толщина сырого теста в форме не должна превышать 1,5 см.

4. Выпекаем при 180 °C 30 минут.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты