Мандариновый джем
Мандариновый джем

Ароматный, сладкий джем из мандаринов может служить не только десертом к чаю. Он прекрасно годится и как прослойка к тортам, и как начинка для пирогов и пирожков.

Ингредиенты:
• мандарины - 1 кг
• лимоны - 1 шт.
• сахар - 400 г


Приготовление:

1. Мандарины необходимо тщательно помыть и снять кожуру. Затем удалить все косточки. Лимон почистить, удалить косточки и порезать небольшими кусочками.

2. Мандарины и лимон измельчаем блендером или кухонным комбайном. Затем насыпаем сахар.

3. Варим на среднем огне, периодически помешивая, 30-35 минут до загустения.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты