Маффины из яблок
Маффины из яблок
Ингредиенты:
• яблоки - 200 г
• сливочное масло - 100 г
• мука - 170 г
• яйца - 2 шт.
• сметана - 100 мл
• сахар - 100 г
• ванильный сахар - 1 ч. л.
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• корица молотая - 1 ч. л.


Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, хорошо размешать. Добавить сметану, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести. Замесить не очень крутое тесто.

2. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать маленькими ломтиками или кубиками. Добавить яблоки в тесто и перемешать. Добавить в тесто молотую корицу и хорошо перемешать (по желанию, этот пункт можно и пропустить).

3. Формочки для маффинов смазать маслом и выложить тесто. Поставить маффины с яблоками в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать яблочные маффины нужно около 30 минут.

Приятного аппетита!

Маффины из яблок

Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов