Лимонный чизкейк с медом
Лимонный чизкейк с медом
Ингредиенты:
• сливочный сыр - 500 г
• сухое печенье - 200 г
• лимонный ликер - 1,5 ст. л.
• сахар - 150 г
• сыр маскарпоне - 250 г
• яйца - 3 шт.
• цедра и сок лимона - по вкусу
• мед - 2 ст. л.
• растопленное сливочное масло - 50 г


Приготовление:

1. Печенье измельчить и перемешать с маслом, сахаром и ликером. Уложить смесь на дно круглой разъемной формы и поставить в холодильник на 30 мин.

2. Взбить сливочный сыр и маскарпоне с сахаром, медом, цедрой и соком лимона. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.

3. Разогреть духовку до температуры 150 °C.

4. Перелить начинку в форму с печеньем и запекать 1 ч.

5. Выключить духовку, оставить чизкейк в ней еще на 2 ч.

6. Затем охладить.

Приятного аппетита!

Лимонный чизкейк с медом


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов