Кофейная панна котта
Кофейная панна котта
Готовим знаменитый итальянский десерт с кофейным вкусом. Перед подачей его можно украсить молотой корицей и взбитыми сливками.

Ингредиенты:
• сливки - 2 чашки
• желатин - 1,5 ч. л.
• растворимый кофе - 4 ч. л.
• сахар - 1/4 чашки
• щепотка соли
• взбитые сливки, корица и кофейные зерна - для подачи


Приготовление:

1. Влить сливки в сотейник. Посыпать желатином и дать постоять 5 минут. Поставить на средний огонь и нагревать, помешивая, пока желатин не растворится. Не кипятить.

2. Добавить кофе, сахар и соль. Варить на слабом огне, пока сахар не растворится. Снять с огня и немного остудить.

3. Перелить в стаканы, накрыть и поставить в холодильник на 6 часов.

4. Подавать, украсив молотой корицей, взбитыми сливками и кофейными зернами.

Приятного аппетита!

Кофейная панна котта


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов