Каннеле
Каннеле
Ингредиенты:
• молоко - 330 мл
• ваниль - 1 стручок
• яйца - 1 шт.
• сливочное масло - 35 г
• сахар - 170 г
• мука - 80 г
• соль - 1 щепотка
• ликер - 2 ст. л.


Приготовление:

1. Доведите молоко до кипения и убавьте огонь. Стручок ванили разрежьте вдоль и извлеките семена. И семена, и стручок киньте в молоко и дайте провариться 3-5 минут.

2. Смешайте яйцо с желтком. Растопите сливочное масло. Добавьте в него сахар, яйца, муку, соль и ликер. Влейте горячее молоко, перемешайте и немного остудите. Уберите тесто на ночь в холодильник.

3. Разогрейте духовку до 220 °C. Разлейте тесто по металлическим или силиконовым формочкам и выпекайте 1 час до темно-золотистого цвета.

4. Подавайте каннеле охлажденными.

Приятного аппетита!

Каннеле


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов