Яблочно-имбирные оладьи
Яблочно-имбирные оладьи
Ингредиенты:
• кефир - 115 мл
• молоко - 115 мл
• яйца - 2 шт.
• сливочное масло - 50 г
• имбирь - 2 ч. л.
• ванильный сахар - 2 ч. л.
• мука - 230 г
• сахар - 2 ст. л.
• корица - 2 ч. л.
• разрыхлитель - 2 ч. л.
• соль - 1 ч. л.
• яблоки - 1-2 шт.


Приготовление:

1. Соединить кефир, молоко, яйца, растопленное масло, тертый имбирь и ванильный сахар. Перемешать. Добавить муку, сахар, разрыхлитель и соль. Перемешать до однородности.

2. Хорошо разогреть сковородку с растительным маслом. При помощи столовой ложки вылить порцию теста на сковородку, сверху на каждый оладушек положить 1-2 куска яблок. Дальше жарить, как обычные оладьи.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты