Грушевый творожный кекс
Грушевый творожный кекс
Ингредиенты:
• творог - 250 г
• мука - 300 г
• сахар - 200 г
• сливочное масло - 160 г
• яйца - 3 шт.
• груши - 1-2 шт.
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• ваниль - по вкусу
• сахарная пудра и свежие ягоды - по вкусу


Приготовление:

1. Протрите творог через сито. Взбейте до пышной массы 150 г масла с сахаром и семенами ванили. Добавьте творог, взбейте до однородности. По одному добавляйте яйца. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Вымешайте тесто до гладкости.

2. Грушу очистите, разрежьте на 4 части. Удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на сильном огне со сливочным маслом, 2 мин. Быстро смешайте с тестом.

3. Жаропрочную разъемную форму диаметром 22 см застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто и выпекайте в духовке при температуре 180 °C, 1 ч 30 мин.

4. Достаньте форму из духовки и остудите до комнатной температуры.

5. Освободите кекс от формы, посыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами и подавайте.

Приятного аппетита!

Грушевый творожный кекс


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов